Udang saos tiram

Name: Udang saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang, bersihkan buang kotorannya; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 3 siung bawang putih, geprek potong2; 1 buah tomat, iris memanjang (lebih cantik tomat hijau yaa); Cabe merah dan hijau besar,potong serong; 1 1/2 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat botolan (sy pake delmonte); 300 ml air

Muslimah Fauzi - Ummi Khalisha @cook_2759927

Palangkaraya

Dikasih sama kaka udang beberapa waktu lalu. Baru sempet nulis resep. Pas banget suami suka banget udang dimasak kyak gini. Katanya jenis seafood dimasak kya gini enak.

Lebih banyak

Udang saos tiram

Muslimah Fauzi - Ummi Khalisha @cook_2759927

Palangkaraya

Dikasih sama kaka udang beberapa waktu lalu. Baru sempet nulis resep. Pas banget suami suka banget udang dimasak kyak gini. Katanya jenis seafood dimasak kya gini enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang, bersihkan buang kotorannya
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
3 siungbawang putih, geprek potong2
1 buahtomat, iris memanjang (lebih cantik tomat hijau yaa)
Cabe merah dan hijau besar,potong serong
1 1/2 sdmkecap manis
1 1/2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat botolan (sy pake delmonte)
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih geprek sampai harum dan bawang bombai berwarna bening.
2

Masukan udang, kecap, saos tiram, dan saos tomat. Aduk2 sebentar.
3

Masukan 300ml air. Masukan gula, garam dan merica. Aduk2 tutup sebentar sekitar 3 menit agar bumbu meresap. (Boleh pake kaldu bubuk)
4

Masukan cabe besar dan tomat aduk2 sebentar. Tes rasa, sajikan
5

Note : memasak jenis seafood jgn lama2 ya. Kalau lama tekstur bakal keras dan alot. Kata chef yg pernah saya dengar untuk memasak jenis seafood hanya perlu waktu 5 menit. Kalau ga salah yg bilang chef juna diacara master chef Indonesia.
6

Punya sy sengaja ga dikasih cabe saat memasak karna anak juga ikut makan. Jd belakangan aja pake rawit mentah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Muslimah Fauzi - Ummi Khalisha @cook_2759927

pada 17 Oktober 2018 23.56

Palangkaraya

Ibu 1 anak yang lg belajar masak. Belajar jd istri dan ibu yg sebenarnya. Saat anak dan suami minta masakin sesuatu semoga bisa dgn bantuan cookpad ini bersama emak2 yg pada jago masak ini. Hoby pada ngubek dapur...makasih semua emak2 yg sudah besedia berbagi resepnya...hugg...huggPalangkaraya - Kalimantan tengah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya