Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada Ayam (Iris tipis Filet); Secukupnya Minyak untuk menggoreng; Bumbu Marinasi :; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Merica; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Bahan celup :; 2 sdm Tepung serbaguna (sajiku); 1 sdm Tepung Maizena; 1 butir Telur; 3 sdm Tepung Roti (mamasuka)

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Makanan kesukaan ni😉😎anakpun suka. Krenyes-krenyes dan maknyus🤗😍

Lebih banyak

Chicken Katsu

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi

Tenggarong

Makanan kesukaan ni😉😎anakpun suka. Krenyes-krenyes dan maknyus🤗😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDada Ayam (Iris tipis Filet)
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bumbu Marinasi :
3 siungBawang Putih
SecukupnyaMerica
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Bahan celup :
2 sdmTepung serbaguna (sajiku)
1 sdmTepung Maizena
1 butirTelur
3 sdmTepung Roti (mamasuka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih. Kemudian pukul" agar tekstur nya lembut. Kemudian rendam ayam dgn bumbu kurleb 1 jam hingga meresap.
2

Jika sdh meresap. Siapkan bahan celupan. Dibagi 3 wadah, yaitu : 1. campur tepung serbaguna dan maizena lalu aduk. 2. Telur di kocok. 3. Tepung Roti. Gulingkan ayam sesuai urutannya.
3

Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong tepungnya dan bisa matang merata dengan cara panaskan minyak lalu kecilkan api.