Batagor tahu

Name: Batagor tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu; 100 grm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; secukupnya garam,gula,merica bubuk; secukupnya minyak goreng; bahan sambal kacang:; 100 grm kacang tanah; 50 grm gula merah; 2 bh bawang putih; 2 bh cabai merah; 5 bh cabai kecil; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam; air

Tika @cook_4112146

Surabaya

Bikin batagor yg hemat2 saja😁

Lebih banyak

Batagor tahu

Tika @cook_4112146

Surabaya

Bikin batagor yg hemat2 saja😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtahu
100 grmtepung terigu
3 sdmtepung beras
secukupnyagaram,gula,merica bubuk
secukupnyaminyak goreng
bahan sambal kacang:
100 grmkacang tanah
50 grmgula merah
2 bhbawang putih
2 bhcabai merah
5 bhcabai kecil
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanpa minyak sampai matang,sishkan.siapkan bumbu bawang putih,cabai kecil,cabai merah besar belah buang bijinya kemudian goreng,sisihkan.haluskan kacang kemudian haluskan bumbu yg telah di goreng,masak tambah air secukupnya masukan gula merah,gula putih garam aduk rata,setelah air su2t kental tes rasa angkat & dinginkan.
2

Siapkan adonan,tepung terigu,tepung beras,kaldu bubuk,gula,merica & aduk rata tes rasa.
3

Potong kotak2 tahu,masukan kedalam adonan goreng satu persatu tahu sampai matang,setelah semua selesai batagor siap untuk dihidangkan.