Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Iris bawang merah untuk digoreng. Potong tomat menjadi kecil

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan bumbu sop halus. Tumis hingga harum, lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih, masuk kan ikan. Tambahkan cabe rawit bulat dan bumbu penyedap serta garam. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan setelah ikan matang. Tambahkan potongan tomat dan bawang goreng diatasnya.