Cuci mie soun rrt, lalu masukan ke panci rendam dengan air panas kurang lebih 1 menit.

Cuci bersih sayuran sawi, kol dan wortel. Lalu potong potong sesuai selera.

Mie soun setelah 1 menit tiriskan.

Haluskan bumbu garam, cabai merah, merica, bawang putih dan bubuk cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Masukan wortel beri sedikit air. Masak hingga wortek empuk, masukan ganggang sawi masak sebentar.

Ketika sudah mendidih, masukan kol dan soun rrt. Aduk rata hingga semua tercampur dan air meresap. Masukan bubuk cabai kembali sesuai selera pedas kalian. Masukan daun sawinya. Aduk hingga sekua tercampur. Beri sedikit kecap. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas siap disajikan dengan kerupuk.

Selamat mencobaaa ❣️