Tempe - Teri Kering Pedas

Name: Tempe - Teri Kering Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Papan Tempe; 200 gr Ikan Asin Teri; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas laos; Bumbu Halus*; 10 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 10 bawang merah; 7 bawang putih; secukupnya garam; secukupnya gula

Anastasia @anastasiaip03

Depok

Aku nggak punya cerita.
Kamu punya? #eh

let's get down to the recipe ^^

Aku nggak punya cerita.
Kamu punya? #eh

let's get down to the recipe ^^

Lebih banyak

Tempe - Teri Kering Pedas

Anastasia @anastasiaip03

Depok

Aku nggak punya cerita.
Kamu punya? #eh

let's get down to the recipe ^^

Aku nggak punya cerita.
Kamu punya? #eh

let's get down to the recipe ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 PapanTempe
200 grIkan Asin Teri
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 ruaslaos
Bumbu Halus*
10 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
10bawang merah
7bawang putih
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe tipis. Lalu cuci, dan rendam sebentar dengan larutan garam dan bawang putih yang di geprek. Biar tempenya ada rasanya.
Goreng tempe hingga kering. lakukan hingga habis
2

Rendaman tempe tadi jangan dibuang, gunakan untuk mencuci Ikan Teri biar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng kering
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan laos hingga wangi. Tambahkan sedikit air agar memudahkan pengadukan dengan Tempe dan Ikan Teri nanti
4

Masukkan tempe dan teri, kemudian aduk hingga rata. Tes rasa.
5

Masakan siap..