Schotel macaroni ngejuuuu..

Name: Schotel macaroni ngejuuuu..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg macaroni elbow; 6 buah sosis potong dadu (me : merk kanzeler); 200 gr keju mozarella parut; 360 gr keju cheddar parut (180 gr utk taburan); 100 gr mentega; 7 btr telur ayam yg besar; 1,5 ltr susu cair putih; 10 siung bawang putih haluskan; 150 gr bawang bombay cincang; secukupnya Garam; 2 sdt kaldu jamur; 4 sdm saus bolognes

Lia Dion @liadion99

Schotel macaroni ngejuuuu..

Lia Dion @liadion99

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgmacaroni elbow
6 buahsosis potong dadu (me : merk kanzeler)
200 grkeju mozarella parut
360 grkeju cheddar parut (180 gr utk taburan)
100 grmentega
7 btrtelur ayam yg besar
1,5 ltrsusu cair putih
10 siungbawang putih haluskan
150 grbawang bombay cincang
secukupnyaGaram
2 sdtkaldu jamur
4 sdmsaus bolognes

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni setengah matang beri sedikit garam,lalu angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih dng mentega stlh itu masukkan bawang bombay. Stlh layu masukkan sosis dan saus bolognes
3

Lalu masukkan parutan keju mozarella dan 1/2 keju cheddar aduk hingga rata lalu masukan macaroni. Aduk sampai rata.
4

Tuang campuran susu cair dan telur ke dlm masakan. Aduk sebentar tambahkan garam dan totole...koreksi rasa...jika sudah pas aduk sebentar lalu angkat
5

Masukkan kedlm wadah kertas aluminium...taburi parutan keju lalu oven hingga berwarna kecoklatan lalu angkat. Schotel macaroni siap dihidangkan