Cake Ubi Kukus Keju
Ini cake enak. Apalagi Paksu yang jarang muji aja bilang enak. Ngga terlalu manis. Pas deh buat saya. Rasanya juga ubi banget. Karena ubi kukusnya 200 gram, sedangkan terigunya hanya 50 gram. Punya ubi 1 kg lebih. Bingung mau diapain gitu. Udah 2 minggu nganggur aja di pojok dapur. Cari2 resep cake dengan ubi tapi pengen yang telurnya sedikit. Dapet deh resepnya Mba Ayudiahrespatih di Ig. Cap cus buat.
Ini cakenya menggunakan ragi sebagai pengembang. Aslinya pakai ubi ungu. Tapi karena saya adanya ubi kuning, ya yg ada aja. Telurnya hanya 2, loyangnya pakai loyang loaf. Untuk 10 potong (saya cuma kebagian 2, sisanya Paksu).
Recepie: IG ayudiahrespatih
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #olahanubi
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung #cakeubi
#cakeubikukuskeju #cakeubikukus #cakeubikeju #sweetpotatosteamedcake
Cake Ubi Kukus Keju
Ini cake enak. Apalagi Paksu yang jarang muji aja bilang enak. Ngga terlalu manis. Pas deh buat saya. Rasanya juga ubi banget. Karena ubi kukusnya 200 gram, sedangkan terigunya hanya 50 gram. Punya ubi 1 kg lebih. Bingung mau diapain gitu. Udah 2 minggu nganggur aja di pojok dapur. Cari2 resep cake dengan ubi tapi pengen yang telurnya sedikit. Dapet deh resepnya Mba Ayudiahrespatih di Ig. Cap cus buat.
Ini cakenya menggunakan ragi sebagai pengembang. Aslinya pakai ubi ungu. Tapi karena saya adanya ubi kuning, ya yg ada aja. Telurnya hanya 2, loyangnya pakai loyang loaf. Untuk 10 potong (saya cuma kebagian 2, sisanya Paksu).
Recepie: IG ayudiahrespatih
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #olahanubi
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung #cakeubi
#cakeubikukuskeju #cakeubikukus #cakeubikeju #sweetpotatosteamedcake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata ubi dengan setengah santan. Sisihkan. Saya menghaluskan ubinya tidak halus2 banget. Biar masih ada tekstur ubinya.
- 2
Ayak terigu, maizena dan garam halus. Sisihkan.
- 3
Kocok gula dan telur 3 menit dgn mixer. Masukan sisa santan dan ragi instan. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Masukan campuran ubi. Aduk balik hingga rata.
- 5
Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula.
- 6
Masukan susu kental manis dan keju parut. Aduk balik rata dgn spatula.
- 7
Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung terigu. Alasi bawah loyang dengan kertas roti. Oles lagi margarin. Diamkan 30 menit.
- 8
Panaskan kukusan. Jika tdk pakai kalakat lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Kukus dengan api sedang 30 menit.
- 9
Dinginkan sampai benar2 dingin. Lalu oles dengan buttercream. Taburi keju parut.
- 10
Sajikan.
- 11
- 12
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar