Ceker kecap

Name: Ceker kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ceker (sudah dibersihkan); Bumbu rebusan ceker:; Seruas jahe digeprek; 1 siung bawang putih geprek; Daun jeruk,daun salam; Bumbu halus:; Cabai sesuai selera(makin pedes,makin nampol); Secukupnya garam; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Seruas kunyit; Seruas jahe; Daun salam; Secukupnya kecap; Secukupnya air; Penyedap

b'yan @ryanimitricia

Jatiasih,Bekasi 🇮🇩

Ceritanya mau arisan keluarga,beli ayam potong banyak...sayangkan cekernya kalo ga dimasak

Lebih banyak

Ceker kecap

b'yan @ryanimitricia

Jatiasih,Bekasi 🇮🇩

Ceritanya mau arisan keluarga,beli ayam potong banyak...sayangkan cekernya kalo ga dimasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ceker (sudah dibersihkan)
Bumbu rebusan ceker:
Seruasjahe digeprek
1 siungbawang putih geprek
Daun jeruk,daun salam
Bumbu halus:
Cabai sesuai selera(makin pedes,makin nampol)
Secukupnyagaram
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Seruaskunyit
Seruasjahe
Daun salam
Secukupnyakecap
Secukupnyaair
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker di air mendidih yg sudah dimasukan bumbu rebusan,rebus sampai ceker empuk
2

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,air,kecap,penyedap
3

Masukan ceker yg telah direbus ke tumisan bumbu, masak sampai air menyusut atau sampai ceker empuk
4

Cek rasa
5

Dan sajikan