Gulai Cumi

Name: Gulai Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi segar, bersihkan; 8 siung bawang putih, ukuran sedang; 11 siung bawang merah, ukuran sedang; 7 buah cabai rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas, ukuran besar, memarkan; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 batang serai, memarkan; 1 bungkus santan instan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 3 sdm minyak sayur; 1 gelas air

Noveeta Wang @cook_4706937

JaBoTaBek , INDONESIA

Resep ini saya minta dari ibu teman saya. Tapi, ini kurang bahan untuk bumbu nya. Tetap enak koq.
Maafkan foto nya kurang pencahayaan... Jadi kurang memikat😁

Silahkan di re-cook 👇

Resep ini saya minta dari ibu teman saya. Tapi, ini kurang bahan untuk bumbu nya. Tetap enak koq.
Maafkan foto nya kurang pencahayaan... Jadi kurang memikat😁

Silahkan di re-cook 👇

Lebih banyak

Gulai Cumi

Noveeta Wang @cook_4706937

JaBoTaBek , INDONESIA

Resep ini saya minta dari ibu teman saya. Tapi, ini kurang bahan untuk bumbu nya. Tetap enak koq.
Maafkan foto nya kurang pencahayaan... Jadi kurang memikat😁

Silahkan di re-cook 👇

Resep ini saya minta dari ibu teman saya. Tapi, ini kurang bahan untuk bumbu nya. Tetap enak koq.
Maafkan foto nya kurang pencahayaan... Jadi kurang memikat😁

Silahkan di re-cook 👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi segar, bersihkan
8 siungbawang putih, ukuran sedang
11 siungbawang merah, ukuran sedang
7 buahcabai rawit
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas, ukuran besar, memarkan
1 sdmketumbar bubuk
1 batangserai, memarkan
1 bungkussantan instan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu ayam bubuk
3 sdmminyak sayur
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, haluskan. Sisihkan
2

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, masukkan gula pasir, garam, serai, lengkuas. Aduk terus hingga harum.
3

Masukkan cumi yg sudah dibersihkan, aduk sebentar. Tambahkan santan dan air, aduk kembali. Masak sampai matang. Tambahkan cabai rawit. Aduk sebentar.
4

Angkat & sajikan.