- Masukan semua bahan kering (tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, susu bubuk) aduk hingga rata.

- Setelah tercampur rata masukan bahan cair (susu kental manis, kuning telur) aduk2 adonan hingga sedikit menggumpal. Masukan kentang halus sambil terus di aduk. Beri air sedikit demi sedikit.

- Terakhir tambahkan margarin, garam dan air sedikit demi sedikit (kira2 saja jgn terlalu banyak karena akan membuat adonan lengket dan susah kalis)

Aduk terus adonan sampai teksturnya kalis/ tidak lengket di tangan. Jika di rasa masih lengket, tambahkan sedikit lagi tepung terigu, aduk2 hingga benar2 kalis.

Jika adonan sudah kalis, potong adonan sesuai selera (standart per 50-60 gram) Bulat2kan dan tutup dengan kain bersih/ plastik makanan. Biarkan selama 15 menit agar adonan mengembang.

Setelah 15 menit, adonan yg sudah di bulatkan tadi pipihkan asal agar tidak ada udara di dalamnya. Cetak / bolongi tengahnya. Tutup kembali adonan yang sudah dicetak dengan kain bersih/ plastik makanan selama 30 menit.

Setelat 30 menit, adonan donat siap di goreng. Masak dengan api kecil saja agar warnanya bagus kuning kecoklatan.

Sajikan dengan minuman favorit anda. Selamat mencoba dan selamat ngemil 😊🍩☕