Bola-Bola Udang Roti

Name: Bola-Bola Udang Roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang, bersihkan, buang kepala dan kupas kulitnya, blender; 1 butir telur; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt susu kental manis putih; secukupnya garam; secukupnya bawang putih bubuk; secukupnya merica; sedikit gula; 1 bungkus roti tawar tanpa kulit, potong kotak kecil; secukupnya Minyak goreng

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Pengen coba masak udang setelah sekian lama gak makan udang karena gatal #SelasaBisa

Lebih banyak

Bola-Bola Udang Roti

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Pengen coba masak udang setelah sekian lama gak makan udang karena gatal #SelasaBisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang, bersihkan, buang kepala dan kupas kulitnya, blender
1 butirtelur
4 sdmtepung terigu
1 sdtsusu kental manis putih
secukupnyagaram
secukupnyabawang putih bubuk
secukupnyamerica
sedikitgula
1 bungkusroti tawar tanpa kulit, potong kotak kecil
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur udang, telur, tepung terigu, susu kental manis, bawang putih, merica, garam dan gula. aduk hingga semua tercampur rata, kemudian bentuk bola dengan menggunakan dua sendok teh. gulingkan bola udang ke potongan roti tawar pastikan semua adonan tertutup roti. Masukkan ke kulkas sekitar 10-15 menit.
2

Tuangkan minyak hingga setengah bola tercelup, panaskan minyak. Dengan api kecil, goreng bola udang roti ke dalam minyak hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan saus sambal.