Siapkan wadah, masukan tahu dalam wadah lalu hancurkan tahu sampai halus

Masukan telur dan semua bahan yang sudah di iris, kemangi, garam, penyedap rasa, ke dalam wadah, aduk aduk sampai rata dan cicipi

Siapkan daun pisang, pilih daun pisang yang masih bagus, potong2 sesuai kebutuhan. dan panaskan di atas kompor dengan api kecil fungsi agar daun pisang tidak mudah patah saat di gulung

Siapkan daun pisang yang sudah di panaskan simpan tahu di atas daun 2 sendok makan atau sesuai keinginan, gulung dan lipat pada bagian sisi. simpan pada panci kukusan. lakukan sampai tahu habis

Kukus dalam api sedang selama 20 menit

Angkat dan siap di hidangkan