Pangsit Kuah

Name: Pangsit Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit kecil (sya pakai yen yen); Isi pangsit :; 250 gr dada ayam giling; 1 buah wortel kecil parut; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu; 1 sdm saus tiram; 1 btr telur ayam; Secukupnya garam; Kuah :; Tetelan dada ayam; 3 siung bawang putih geprek; 1 btg daun bawang; 2 btg seledri; Secukupnya garam n kaldu jamur; Pelengkap :; Sawi hijau; Bawang goreng

Tisna Dewi @tisnadewi90

Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂

Dikulkas ada ayam n tahu..akhirnya dieksekusi bikin pangsit kuah. Pangsitnya satu saya bikin original n satunya saya kasih serutan wortel biar tambah sehat. Anak q suka banget makannya jd lahap 😀

Lebih banyak

Pangsit Kuah

Tisna Dewi @tisnadewi90

Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂

Dikulkas ada ayam n tahu..akhirnya dieksekusi bikin pangsit kuah. Pangsitnya satu saya bikin original n satunya saya kasih serutan wortel biar tambah sehat. Anak q suka banget makannya jd lahap 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit pangsit kecil (sya pakai yen yen)
Isi pangsit :
250 grdada ayam giling
1 buahwortel kecil parut
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu
1 sdmsaus tiram
1 btrtelur ayam
Secukupnyagaram
Kuah :
Tetelan dada ayam
3 siungbawang putih geprek
1 btgdaun bawang
2 btgseledri
Secukupnyagaram n kaldu jamur
Pelengkap :
Sawi hijau
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Campur semua isian pangsit, cicipi. Setelah rasanya pas separuh saya isi wortel..bungkus dg kulit pangsit lem dengan air agar kulit merekat,
2

Setelah kukusan panas kukus tahu putih n pangsit selama 30menit,
3

Sambil menunggu pangsit matang buat kaldu dr tetelan tulang n kulit dada ayam. Rebus ayam n buang airnya kemudian rebus lagi bersama bumbu, masukan daun bawang n seledri. Cicipi matikan api n taburi bawang goreng
4

Rebus sawi hijau, tiriskan
5

Setelah semua matang sajikan sawi, tahu putih, pangsit, n tetelan ayam. Siram kuah taburi bawang goreng n krupuk pangsit.
6

Sisa kulit pangsit sya bikin krupuk.