Spaghetti Aglio Olio

Name: Spaghetti Aglio Olio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Spaghetti; Bawang putih, semakin banyak semakin enak; Cabe rawit (kalau suka pedas); Unsalted butter; Olive oil; Kaldu (bisa diganti air putih); White wine (jika suka); Seledri cincang; Lada hitam; Keju parut; Garam; Ham / bacon / sosis

me n myself @menmyself

Spaghetti Aglio Olio

me n myself @menmyself

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Spaghetti
Bawang putih, semakin banyak semakin enak
Cabe rawit (kalau suka pedas)
Unsalted butter
Olive oil
Kaldu (bisa diganti air putih)
White wine (jika suka)
Seledri cincang
Lada hitam
Keju parut
Garam
Ham / bacon / sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai mendidih, masukkan spaghetti, tambah garam sedikit dan minyak satu sendok makan.
2

Cincang bawang putih (semakin banyak semakin enak), potong halus cabe rawit orange, potong halus batang seledri.
3

Campur unsalted butter dengan Olive Oil (biasanya kalau untuk 2 porsi, sekitar 2 sendok makan Butter dan 3 sendok makan olive oil) trus tumis bawang putih, cabe rawit, ham dan sosis, masukan spaghetti. Sosis nya uda saya goreng dulu ya sebelomnya..
4

Kasih air kaldu sekitar 1/4 gelas (utk 2 porsi). Kalau ngak ada kaldu pakai Air putih aja. Boleh tambah white wine sedikit kalau ada
5

Aduk sampai kering. Masukkan seledri cincang, lada hitam, keju, dan garam.
6

Boleh pakai jeruk nipis dikit kalau suka