Telur Balado
Here it is! Menu sejuta umat 😆 Menu andalan waktu awal-awal nikah, secara dulu bisanya masak cuma tumis-tumisan sama balado-baladoan 😂 Sebenarnya udah dari dua hari yang lalu suami request menu ini, mumpung masih ada stok telur di kulkas, hayu lah kita jadikan 😎
Telur Balado
Here it is! Menu sejuta umat 😆 Menu andalan waktu awal-awal nikah, secara dulu bisanya masak cuma tumis-tumisan sama balado-baladoan 😂 Sebenarnya udah dari dua hari yang lalu suami request menu ini, mumpung masih ada stok telur di kulkas, hayu lah kita jadikan 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur selama kurang lebih 15 menit. Kupas kulitnya lalu goreng hingga berkerut.
- 2
Haluskan duo bawang, cabai merah, cabai rawit, tomat dan gula merah. Kalau malas ngulek, diblender juga boleh. Tapi menurut saya lebih enak kalau bumbunya diulek sih 😋
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, penyedap dan kecap manis. Tambahkan sedikit air kemudian cicipi.
- 4
Masukan telur, aduk-aduk lalu diamkan sebentar supaya bumbunya meresap.
- 5
Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- 6
Angkat dan sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar