Teri medan cabe uleg

Name: Teri medan cabe uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri medan; 2 papan petai; 1/2 papan tempe; Bumbu uleg :; 10 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam, penyedap rasa, gula

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Sudah lama gak upload resep,lagi sibuk ari kerja lagi hihiii
Dan ini ceritanya masakin adek ipar ,,,katanya kmrn enak jdi masak lagi😘😍 #reseprumahan

Lebih banyak

Teri medan cabe uleg

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Sudah lama gak upload resep,lagi sibuk ari kerja lagi hihiii
Dan ini ceritanya masakin adek ipar ,,,katanya kmrn enak jdi masak lagi😘😍 #reseprumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgteri medan
2 papanpetai
1/2 papantempe
Bumbu uleg :
10 buahcabe rawit
10 buahcabe merah keriting
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam teri dengan air panas kurleb 10menit,cuci lalu tiriskan dan goreng hingga kering
2

Petai dipotong sesuai selera
3

Tempe diiris kotak kecil2 lalu goreng kering
4

Tumis bumbu halus,lengkoas,daun salam hingga wangi,,tambahkan air sedikit masukan petai tunggu hingga menyusut
5

Tambahkan garam gula penyedap rasa,,test rasa
6

Setelah itu masukan teri dan tempe yg sudah digoreng kering
7

Aduk2 hingga merata lalu angkat dan sajikan
8

Selamat menikmati😂😍😍😘