Pastel Kriuk
Besok si kecil minta tamasya ke kebun binatang, buka kulkas bahan yg msh ada tinggal wortel n bbrp kentang di dapur. Oke deh cuss bikin pastel kriuk ;) dijamin anti gagal. Resep dari blog diah didi ini top banget dech ;)
Pastel Kriuk
Besok si kecil minta tamasya ke kebun binatang, buka kulkas bahan yg msh ada tinggal wortel n bbrp kentang di dapur. Oke deh cuss bikin pastel kriuk ;) dijamin anti gagal. Resep dari blog diah didi ini top banget dech ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus wortel , kentang dan telur. Lalu cincang dadu. Rendam soun dengan air hangat dan tiriskan.
- 2
Cincang halus bawang merah+putih+bombay. Tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan wortel dan kentang yg telah d cincang. Aduk , masukkan garam+gula+lada+ saus tiram. Beri sedikit air. Setelah matang ,masukkan soun , aduk kembali. Sisihkan.
- 3
Kulit pastel:
Siapkan terigu+garam yg sudah di ayak dlm wadah, tuang mentega cair ,aduk hingga bergerinjil. Tuang air hangat, aduk dan uleni hingga kalis. - 4
Bentuk bulat adonan , lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Tuang 1 sdm isian+ telur yg sudah d cincang dadu. Lipat dan pilin adonan. Lakukan hingga habis.
- 5
Goreng adonan dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar