Marinate daging dengan garam olive oil, merica dan lada hitam secukupnya jangan terlalu banyak nnti keasinan klo saya pakai sejumput garam saja

Bersihkan lettuce dan tomat lalu potong2 lettuce tata di piring

Lumuri dengan olive oil merica dan garam beri air jeruk nipis atau lemon seiris kecil atau (1 sendok teh ir perasan lemon)

Panaskan teflon panggang sebentar jangan terlalu lama (medium well) supaya daging tetap empuk lalu angkat dan sajikan di piring salad tadi

Hidangkan boleh di tambah saus atau mayonaise