Asinan Mangga

Name: Asinan Mangga
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga mengkal; 3 buah cabe merah besar (opsional); 8 buah cabe rawit merah (opsional); 2 gelas belimbing air; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Cuka

Annisa Novia Isnaini @novannisa

Sidoarjo

Ada mangga mengkal sisa 2 biji dikasih temen beberapa hari yg lalu, mau dimakan biasa tp gakuat asemnya 😣
Dan suami pun request dibikin asinan aja. Langsung cuss deh 😍😍

Lebih banyak

Asinan Mangga

Annisa Novia Isnaini @novannisa

Sidoarjo

Ada mangga mengkal sisa 2 biji dikasih temen beberapa hari yg lalu, mau dimakan biasa tp gakuat asemnya 😣
Dan suami pun request dibikin asinan aja. Langsung cuss deh 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahmangga mengkal
3 buahcabe merah besar (opsional)
8 buahcabe rawit merah (opsional)
2 gelas belimbingair
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaCuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga, cuci bersih, dan potong sesuai selera
2

Blender cabe-cabean, gula merah, gula putih, garam
3

Didihkan air, masukkan cabe yg sudah halus. Tambahkan cuka kemudian test rasa.
4

Diamkan, biarkan dingin
5

Setelah dingin siramkan ke mangga yg sudah dipotong2. Tambahkan irisan jeruk nipis
6

Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.