Pindang Serani Ayam
Lihat video pembuatannya disini
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Sebenarnya saya tidak tahu asal Pindang serani itu dari mana, setelah saya cari tahu ternyata katanya berasal dari jawa tengah dan biasanya memakai ikan. Tapi, Ibu saya dulu kalau masak ini selalu memakai ayam, mungkin karena tahu kalau anaknya tidak suka masakan ikan yang berkuah...hahaha.. Tapi enak kok, segar dan cocok untuk semua kalangan. Dan yang paling penting, sangat mudah membuatnya.
Untuk lebih jelasnya bisa mampir ke Youtube channel saya di "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Pindang Serani Ayam
Lihat video pembuatannya disini
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Sebenarnya saya tidak tahu asal Pindang serani itu dari mana, setelah saya cari tahu ternyata katanya berasal dari jawa tengah dan biasanya memakai ikan. Tapi, Ibu saya dulu kalau masak ini selalu memakai ayam, mungkin karena tahu kalau anaknya tidak suka masakan ikan yang berkuah...hahaha.. Tapi enak kok, segar dan cocok untuk semua kalangan. Dan yang paling penting, sangat mudah membuatnya.
Untuk lebih jelasnya bisa mampir ke Youtube channel saya di "Cita's Kitchen"
https://youtu.be/uE8IX2zvI0k
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris kasar wortel,bawang merah,bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, daun bawang, sereh, tomat, belimbing wuluh
- 2
Didihkan air
- 3
Masukan ayam bersama dengan bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,sereh,daun jeruk,daun salam dan masak hingga mendidih kembali
- 4
Tambahkan Garam dan gula sesuai selera (sekitar 1 sdm garam dan 1 sdt gula) aduk rata
- 5
Masukan belimbing wuluh, wortel, tomat, cabai utuh, air perasan jeruk nipis,daun bawang dan aduk sebentar hingga mendidih kembali
- 6
Siap disajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar