Sambel goreng kentang wortel

Name: Sambel goreng kentang wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g wortel; 150 g kentang; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus; 3 bawang merah(ukuran agak besar); 1 bawang putih; 1 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 cm lengkuas; Secukupnya gula garam dan penyedap rasa

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Sambel goreng kentang wortel

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gwortel
150 gkentang
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus
3bawang merah(ukuran agak besar)
1bawang putih
1cabe merah besar
5cabe rawit
2 butirkemiri
1 cmlengkuas
Secukupnyagula garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong kotak2 wortel dan kentang..cuci kemudian goreng sampe empuk..gorengnya sendiri2 za..sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga wangi..masukkan kentang dan wortel..beri sedikit air..bumbui gula garam dan penyedap rasa..aduk rata..tes rasa..tunggu air menyusut dan bumbu meresap..angkat dan siap d sajikan