Daging Sapi Labu Air Masak Santan

Name: Daging Sapi Labu Air Masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi rebus; 100 gram labu air iris tipis; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 6 sdm santan instant; 2 sdm pasta tomat; 1 sdt himsalt; secukupnya Air; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Sebenernya resep aslinya adalah sambal goreng ati sapi nya bunda arni. Berhubung ga ada hati sapi dan ga pedas, mamak ganti judulnya.
Dibikin versi keto, makanya mamak skip bumbu instantnya. Kenapa kudu keto? Iya dooong mamak kan kekeuh kudu polmak non diabet hahahaha... Sekaligus memperingati 1 tahun berdirinya komunitas KETOPAD

#recook_arni_munawati
#kookpader
#ketopad
#ketopad1stanniversary

Lebih banyak

Daging Sapi Labu Air Masak Santan

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

#recook_arni_munawati
#kookpader
#ketopad
#ketopad1stanniversary

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi rebus
100 gramlabu air iris tipis
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
6 sdmsantan instant
2 sdmpasta tomat
1 sdthimsalt
secukupnyaAir
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun bawang dan pasta tomat hingga wangi
2

Masukkan daging dan labu air. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih
3

Masukkan santan instan dan himsalt. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental