Sop Tahu Bakso

Name: Sop Tahu Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu bakso, potong2; 1 siung bawang putih; Segenggam tauge; 2 lembar daun bawang; secukupnya Garam dan lada; 1 sdm margarin untuk menumis; Penyedap secukupnya (kalau mau); Bawang goreng untuk taburan; 1/5 bawang bombay potong dadu; 700 ml air bersih; 1 buah wortel, iris tipis

Lely Fika @lelyfika

Labuan Bajo, NTT

Dapet oleh2 tahu bakso Bu Pudji Semarang, hanya saja anak saya kurang suka kalau digoreng. Waktu saya iseng cemplungkan di sopnya, eh ternyata dia malah suka. Bikin lagi deh 😁

Lebih banyak

Sop Tahu Bakso

Lely Fika @lelyfika

Labuan Bajo, NTT

Dapet oleh2 tahu bakso Bu Pudji Semarang, hanya saja anak saya kurang suka kalau digoreng. Waktu saya iseng cemplungkan di sopnya, eh ternyata dia malah suka. Bikin lagi deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu bakso, potong2
1 siungbawang putih
Segenggamtauge
2 lembardaun bawang
secukupnyaGaram dan lada
1 sdmmargarin untuk menumis
Penyedap secukupnya (kalau mau)
Bawang goreng untuk taburan
1/5bawang bombay potong dadu
700 mlair bersih
1 buahwortel, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek dan cincang bawang putih.
2

Panaskan margarin dan tumis hingga harum.
3

Tambahkan air
4

Masukkan wortel, bawang bombay, tahu bakso. Tunggu hingga empuk.
5

Tambahkan garam, lada, penyedap, tes rasa.
6

Masukkan tauge, daun bawang dan bawang goreng.
7

Matikan api agar tauge tidak terlalu layu. Koreksi rasa. Siap disajikan hangat hangat.