Kentang tumbuk daging kari mercon (bonus Pete)

Modifikasi dr sisa isian samosa yg saya bikin beberapa hari lalu (saya simpan di freezer), tinggal tambah rawit yg banyak karena pengen yg pedas nampooL.
Sesaat jd bingung mau kasi nama apa.
Mungkin "Super Spicy Curry Mashed Beef Potatoes" ?😆
Btw, jauhkan nasi panas dari jangkauan jika tak ingin porsi makan Anda tiba2 membludak. 😅
Kentang tumbuk daging kari mercon (bonus Pete)
Modifikasi dr sisa isian samosa yg saya bikin beberapa hari lalu (saya simpan di freezer), tinggal tambah rawit yg banyak karena pengen yg pedas nampooL.
Sesaat jd bingung mau kasi nama apa.
Mungkin "Super Spicy Curry Mashed Beef Potatoes" ?😆
Btw, jauhkan nasi panas dari jangkauan jika tak ingin porsi makan Anda tiba2 membludak. 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kedua sisi petai, potong2, dan goreng beserta kulitnya (kulit petai itu meminimalisir baunya). Yg agak layu saya kupas aja
- 2
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan irisan cabe rawit (api sedang). Setelah cabe layu dan tidak langu, masukkan isian Samosa, aduk sambil menambahkan garam
- 3
Masukkan irisan tomat merah, utk sedikit menjinakkan rasa pedasnya. (toleransi utk anggota keluarga yg ada gangguan asam lambung)
- 4
Setelah merata, tambahkan air jeruk nipis, lalu masukkan petai yg telah digoreng. Koreksi rasa. Kecilkan api kompor, masak hingga meresap kira2 10 menit.
- 5
Sajikan dg nasi panas beserta lalapan timun dan selada.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar