Cauliflower Pizza (Pizza Sehat Kembang Kol)

Name: Cauliflower Pizza (Pizza Sehat Kembang Kol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kembang kol; 1 butir telur (kocok lepas); Keju Cheddar parut (1/4 batang, atau secukupnya); secukupnya Garam; 1/2 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Gula; 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt basil bubuk; Topping :; Saus bolognese; Smoked chicken; Frozen vegetables; Mozzarella (saya pakai cheddar krn tdk ada)

heidyharun @heidyharun

Jakarta

Nemu resep healthy food & low carb pizza ini di channel diet kitchen youtube. Kebetulan ada kembang kok di kulkas, topingnya disesuaikan dengan isi kulkas jg. Enak loh ternyata, bisa jadi solusi juga untun anak yang ga suka sayur..

Lebih banyak

Cauliflower Pizza (Pizza Sehat Kembang Kol)

heidyharun @heidyharun

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkembang kol
1 butirtelur (kocok lepas)
Keju Cheddar parut (1/4 batang, atau secukupnya)
secukupnyaGaram
1/2 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaGula
1/2 sdtoregano
1/2 sdtbasil bubuk
Topping :
Saus bolognese
Smoked chicken
Frozen vegetables
Mozzarella (saya pakai cheddar krn tdk ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kembang kol lalu sangrai hingga agak kering. Kemudian dinginkan dan peras dengan kain bersih pisahkan airnya.
2

Campurkan kembang kol, telur, keju,garam,gula, oregano dan basil. Aduk hingga rata.
3

Cetak bulat (bentuk kulit pizza)ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang di oven sampai matang & agak kering (kebetulan oven dirumah oven tua tdk ada petunjuk derajatnya 😅)
4

Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan sebentar kemudian olesi dengan saus bolognese dan beri topping.
5

Panggang lagi di oven hingga keju kering. Pizza kembang kol siap dinikmati 😊😊