Easy Tenderloin Steak

Name: Easy Tenderloin Steak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging tenderloin; Secukupnya garam; Secukupnya garlic powder; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya oregano; Secukupnya butter; 1/2 ikat bayam; 1/4 bonggol jagung (disisir); Secukupnya garam; Secukupnya olive oil; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya wijen panggang (saya skip krn stock habis)

sheila amalia @enakbysheila

Berawal dari penasaran bikin steak sendiri kok kayaknya mudah, dan kebetulan badan udh berat banget krn usia kehamilan udh 36w jd males kemana-mana. Ternyata mudah dan enakkkk.

Lebih banyak

Easy Tenderloin Steak

sheila amalia @enakbysheila

Berawal dari penasaran bikin steak sendiri kok kayaknya mudah, dan kebetulan badan udh berat banget krn usia kehamilan udh 36w jd males kemana-mana. Ternyata mudah dan enakkkk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

200 grdaging tenderloin
Secukupnyagaram
Secukupnyagarlic powder
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaoregano
Secukupnyabutter
Sayuran
1/2 ikatbayam
1/4 bonggoljagung (disisir)
Secukupnyagaram
Secukupnyaolive oil
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyawijen panggang (saya skip krn stock habis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur daging dengan semua bumbu diatas dikedua sisinya. Diamkan minimal 2 jam.
2

Kukus bayam, rebus jagung pipil. Angkat dan tiriskan setelah mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. Siram bayam dengan air es agar tidak lembek.
3

Panaskan dengan api kecil butter salted di wajan anti lengket. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Siram2 dengan butter yang sudah meleleh. Balik daging dan siram2 lagi. Angkat setelah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
4

Sajikan bersama kentang, sayuran, mushroom sauce dan saus sambal.