Kering kentang pedas manis #pr_cabelita
Pagi-pagi badan masih remuk redam karena sehari sebelumnya gathering dari kantor. Tapi ingat ada PR tetap bangun pagi dan parut kentang dulu. Dengan segala drama nya, selesai juga bikin PR ini. Recook dari mba Inggarrestu. Bahan disesuaikan dengan stok dapur. Harusnya bumbu di blender tapi karena listrik mati, diuleg deh akhirnya. Rasanya ga karu karuan karena jari baru kena parutan kentang. Hahha dapur dan dramanya. Curhat bgt..hihi..
Kering kentang pedas manis #pr_cabelita
Pagi-pagi badan masih remuk redam karena sehari sebelumnya gathering dari kantor. Tapi ingat ada PR tetap bangun pagi dan parut kentang dulu. Dengan segala drama nya, selesai juga bikin PR ini. Recook dari mba Inggarrestu. Bahan disesuaikan dengan stok dapur. Harusnya bumbu di blender tapi karena listrik mati, diuleg deh akhirnya. Rasanya ga karu karuan karena jari baru kena parutan kentang. Hahha dapur dan dramanya. Curhat bgt..hihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, parut bulat-bulat rendam di dalam air yang tlah diberi garam. Goreng kentang hingga kering dan kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk rata dan wangi. Lantas masukkan gula jawa yang tlah diiris-iris. Aduk lagi hingga gula meleleh. Beri gula dan garam.
- 3
Baru setelah itu masukkan kentang dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan kompor dan kentang siap disajikan. Jika mau disimpan di toples tunggu dingin. Selamat mencoba happy cooking.
- 4
Rasanya enak, kriuk, manis pedas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)