Killer Soft Bread
Liat Amei bikin roti ini ngiler banget, tapi brp hari lalu sibuk banget. Tadi pagi liat Titin bikin yang ijo...wah makin ngak sabar lagi...akhir nya hari ini mencoba untuk eksekusi si killer soft bread. Makasih ya Amei buat resepnya. Sekalian ijin share resep nya...maacih 😘😘
Killer Soft Bread
Liat Amei bikin roti ini ngiler banget, tapi brp hari lalu sibuk banget. Tadi pagi liat Titin bikin yang ijo...wah makin ngak sabar lagi...akhir nya hari ini mencoba untuk eksekusi si killer soft bread. Makasih ya Amei buat resepnya. Sekalian ijin share resep nya...maacih 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair + telur + essen pandan, aduk rata. Dalam wadah agak besar masukkan tepung yg telah diayak, gula pasir, ragi....uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
- 2
Lalu timbang adonan seberat 40 gr dan bulatkan
- 3
Giling adonan lalu gulung, susun dalam loyang loaf yg telah diolesi mentega. Fermantasi sampai adonan menggembang 2x lipat. Tadi saya fermantasi selama 1jam. Krn cuaca agak mendung.
- 4
Setelah menggembang 2x lipat...olesi atasnya dengan kuning telur. Tp yang saya buat kali ini pakai susu cair
- 5
Panggang dengan suhu 170-180°C selama kurang lebih 35-45 menit atau sampai matang. Setelah matang olesi atas nya dengan butter
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar