Jeroan ayam Saus asam manis

Name: Jeroan ayam Saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jeroan ayam; 1 buah jeruk nipis kecil; 1 sachet kecap manis; 2 sachet saos indofoot; secukupnya air; secukupnya minyak goreng(u/t menumis); bumbu rebusan jeroan:; secukupnya garam; 3 daun salam; 1 serai; Bumbu saus:; 3 bji cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; secukupnya royco

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

edisi bosan sama masakan jeroan yg itu" saja bunda...

Lebih banyak

Jeroan ayam Saus asam manis

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

edisi bosan sama masakan jeroan yg itu" saja bunda...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjeroan ayam
1 buahjeruk nipis kecil
1 sachetkecap manis
2 sachetsaos indofoot
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng(u/t menumis)
bumbu rebusan jeroan:
secukupnyagaram
3daun salam
1serai
Bumbu saus:
3 bjicabe merah keriting
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jeroan ayam..lalu rebus dengan bumbu rebusan jeroan sampai matang
2

Setelah matang,,,angkat tiriskan..lalu potong sesuai selera
3

Siapkan bumbu sausnya...dan potong tipis" bawang putih dan cabenya
4

Panaskan minyak tumis bawang,cabai sampai harum dan masukan jeroan aduk" bentar
5

Lalu tambahkan air,perasan jeruk nipis,garam,merica,kecap,saus dan penyedap rasa..koreksi rasa masak hingga surut airnya
6

Angkat dan siap dihidangkan