Martabak Tahu
Ada tahu dirumah, tapi bingung mau dibuat apa. Yaudah deh coba aja buat martabak tahu yang renyah di luar, lembut di dalam.
Martabak Tahu
Ada tahu dirumah, tapi bingung mau dibuat apa. Yaudah deh coba aja buat martabak tahu yang renyah di luar, lembut di dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang merah, bawang putih, potong-potong daun bawang dan cabe.
- 2
Hancurkan tahu yang sudah direbus dengan air garam.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan cabe merah disusul dengan daun bawang. Masukan tahu yang telah dihancurkan
- 4
Setelah harum,masukkan tahu yang telah dihancurkan.
- 5
Aduk-aduk tahu sampai rata, kemudian masukkan garam dan lada sesuai selera, lalu aduk rata lagi.
- 6
Masukkan telur satu butir ke dalam isian martabak tahu, kemudian aduk rata.
- 7
Setelah rata, angkat isian martabak tahu dan masukkan dalam mangkuk. Dinginkan sebentar.
- 8
Siapkan kulit lumpia, lalu masukan isian martabak tahu. Kemudian lipat dan rekatkan dengan putih telur.
- 9
Ulangi sampai adonan habis, lalu goreng dengan api sedang sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar