Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bunga kol; 1/4 daging ayam filet; 1 buah wortel; 2 buah tahu kuning (potong dadu lalu goreng); 5 buah cabe merah (iris serong); 5 sdm minyak goreng (buat menumis); Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merwh; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 butir kecil gula merah; 1/4 sdt pecin

Alesha Naima Putri @cook_9291365

Bandung

Menggunakan stok bahan di kulkas. Seadanya hehehe

Lebih banyak

Capcay sederhana

Alesha Naima Putri @cook_9291365

Bandung

Menggunakan stok bahan di kulkas. Seadanya hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahbunga kol
1/4daging ayam filet
1 buahwortel
2 buahtahu kuning (potong dadu lalu goreng)
5 buahcabe merah (iris serong)
5 sdmminyak goreng (buat menumis)
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 buahbawang merwh
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1 butir kecilgula merah
1/4 sdtpecin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan.potong bunga kol dan wortel sesuai selera dan cuci hingga bersih
2

Siap kan bumbu halus.bawang merah,bawang putih dan kemiri.
3

Siap ayam filet potong dadu. Lalu bumbuin dgn merica bubuk dan kecap.biarkan 20 mnt an dulu biar meresap
4

Siap kan wajan dan 5 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu hingga layu.wangi dan mateng
5

Tambah kan ayam filet aduk aduk hingga ayam berubah warna dan mateng. Biarkan sekejap
6

Lalu tambahkan sayuran dan setengah gelas air. Masak hingga air menyusut (koreksi rasa) biarkan sampe mateng.