Sayap balado pedass

Name: Sayap balado pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; bumbu halus :; 9 bh cabe merah besar; 30 bh cabe rawit kecil; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 cm ruas jahe; 1 bh tomat yg kecil (aku g pake); bumbu lainnya :; 5 cm ruas lengkuas (geprek); 3 lbr daun salam dan daun jeruk; 5 sdm kecap manis; secukupnya minyak dan air; gula merah secukupny (optionaL); secukupnya garam; 3 btr kemiri; 8 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas (geprek); 3 lbr daun salam dan daun jeruk; secukupnya air dan minyak; secukupnya garam dan gula

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

bawain lauk utk tmn2 kantor suami dan mereka smua suka, alhamdulillah

Lebih banyak

Sayap balado pedass

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

bawain lauk utk tmn2 kantor suami dan mereka smua suka, alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
bumbu halus :
9 bhcabe merah besar
30 bhcabe rawit kecil
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5 cmruas jahe
1 bhtomat yg kecil (aku g pake)
bumbu lainnya :
5 cmruas lengkuas (geprek)
3 lbrdaun salam dan daun jeruk
5 sdmkecap manis
secukupnyaminyak dan air
gula merah secukupny (optionaL)
secukupnyagaram
3 btrkemiri
8 siungbawang putih
3 btrkemiri
5 cmjahe
5 cmlengkuas (geprek)
3 lbrdaun salam dan daun jeruk
secukupnyaair dan minyak
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayap direbus dahulu pakai air garam, bumbu halus di blender ya, diulek juga bisa
2

Tumis bumbu halus dan masukan bumbu pelengkap hingga harum, tambahkan air sedikit aja (100 ml), msak lg hingga rada mnyusut
3

Masukkan sayap dan masak hingga matang, makan pKe nasi panas enak bingits..😎