Bolu Tape
source : chenniz hang
resep boltap andalan buat bakulan,legit,haruuuum 😋 ngga bosen bosen bikin ini,.walau dijual ngga murah untuk cup sekecil ini,tapi tetep laris manis
Bolu Tape
source : chenniz hang
resep boltap andalan buat bakulan,legit,haruuuum 😋 ngga bosen bosen bikin ini,.walau dijual ngga murah untuk cup sekecil ini,tapi tetep laris manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tape dengan garpu,sisihkan
- 2
Kocok (mixer) mentega dan gula sekitar 15-20 menit hingga putih,lembut dan mengembang,gunakan high speed
- 3
Turunkan ke speed minimum. Masukkan tape,kocok rata
- 4
Tambahkan kuning telur (saya satu persatu sampai telur tercampur,baru masukkan telur yang lainnya) kocok rata,matikan mixer
- 5
Masukkan terigu dan keju parut secara bertahap,secara bergantian. Aduk balik dengan spatula,sisihkan
- 6
Di wadah terpisah,kocok putih telur sampai soft peak (jangan sampai terlalu kaku)
- 7
Campurkan bertahap (tidak sekaligus tuang) dengan adonan mentega tadi,aduk balik sampai rata
- 8
Masukkan dalam loyang / cetakan,panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celcius selama 35-40 menit
- 9
Keluarkan dari oven,kasih taburan keju kismis,panggang lagi sekitar 15 menit (kalau saya setelah dituang dalam cup,langsung taburin keju parut dan beri hiasan kismis,dan panggang tanpa buka oven kurang lebih 55 menit,intip kalau masih belum matang,pindah loyang isi cup ke rak atas untuk mematangkan bagian atas,cukup 5-10 menit,angkat)
- 10
Tips : kismis jangan lupa di kasih taburan terigu,biar tidak tenggelam saat di panggang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar