Pertama-tama cuci dulu cumi asin dan rendam di air panas selama 30 menit/atau secukupnya bisa lebih cepat sesuai selera (kalau saya karena saya tidak suka terlalu asin).

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabe. Masukan cumi yang sudah direndam sebelumnya tadi, kemudian tambahkan air secukupnya dan masukan bumbu-bumbu sesuai selera. (Garam tidak usah terlalu banyak karena cumi sudah asin).