Salad pedas asam maniz mentimun & jamur kuping

Name: Salad pedas asam maniz mentimun & jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mentimun sedang; Jamur kuping; 3-4 siung Bawang putih; 2 biji Cabe rawit; 2 1/2 sdm Cuka; 2 sdm Kecap asin; secukupnya Garam; 2 sdm Gula; 1 sdm minyak wijen

Ochie Hayfa Wahbe @cook_4609276

Salad pedas asam maniz mentimun & jamur kuping

Ochie Hayfa Wahbe @cook_4609276

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 buahmentimun sedang
Jamur kuping
3-4 siungBawang putih
2 bijiCabe rawit
2 1/2 sdmCuka
2 sdmKecap asin
secukupnyaGaram
2 sdmGula
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci mentimun lalu geprek dengan pisau lalu potong sesuai selera
Taruh mentimun di mangkok beri sedikit garam aduk rata lalu masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit,,,,
2

Cingcang halus bawang putih,cabe rawit lalu tuang kan cuka kecap asin minyak wijen gula sedikit garam aduk hingga rata
3

Bilas mentimun yang sudah di dinginkan tadi dengan air lalu tiriskan,,, masukan bumbu saos yang sudah di campur tadi lalu aduk rata,,, mentimun asam pedas manis siap di hidangkan