White Coffee Banana Cake (Tanpa Mixer)

Name: White Coffee Banana Cake (Tanpa Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayak bersamaan:; 225 gram terigu serbaguna; 2 saset kopi instan white coffee rasa original; 2 sdt bp/ 1 sdt bpda (double acting); 1 sdt soda kue; 1 sdt garam halus; 1 sdt vanili bubuk; 150 gram gula pasir (utk manisnya mohon baca caption); 250 gram pisang matang, lebih bagus yg kulitnya sdh menghitam; 2 butir telur kocok lepas; 120 ml susu cair coklat/putih; 120 ml minyak sayur/zaitun/canola, sy pakai Canola Oil; 1 sdt perasaan air jeruk nipis/cuka (jgn skip); Sesuai selera topping: chocochips/almond/lainnya

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Ini enakkkk😋😋. Kombinasi yang sempurna. Cara lain menikmati pisang dan kopi☕🍌.
Kalo buat cake pisang, pasti karena punya sisa pisang yang kulitnya sudah hitam. Dan kali ini di buat dengan rasa kopi. Saya pakai Luwak White Coffee rasa original ya.
Pisang yg sudah sangat matang akan memberikan rasa yang lebih manis. Jadi bisa di sesuaikan gulanya. Di white coffeenya sendiripun sudah mengandung gula. Jadi saya pakai gula 150 gram sudah cukup manisnya.

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #banana #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #minuman #minumandingin #homemadelovers
#cookpadcommunity_bandung #coffee
#resepkuhariini #whitecoffee #cake #whitecoffeebananacake #cakepisang #bananacake #kopi #pisang #olahanpisang

Lebih banyak

White Coffee Banana Cake (Tanpa Mixer)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayak bersamaan:
225 gramterigu serbaguna
2 sasetkopi instan white coffee rasa original
2 sdtbp/ 1 sdt bpda (double acting)
1 sdtsoda kue
1 sdtgaram halus
1 sdtvanili bubuk
150 gramgula pasir (utk manisnya mohon baca caption)
250 grampisang matang, lebih bagus yg kulitnya sdh menghitam
2 butirtelur kocok lepas
120 mlsusu cair coklat/putih
120 mlminyak sayur/zaitun/canola, sy pakai Canola Oil
1 sdtperasaan air jeruk nipis/cuka (jgn skip)
Sesuai seleratopping: chocochips/almond/lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180'C. Oles loyang yg akan di pakai dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Loyang saya diameter 26cm jadi ngga tinggi cakenya. Bisa pakai loyang loaf/loyang brownies. Kalo loyangnya tidak teflon dan dasarnya rata, oles margarin dan alasi kertas roti, atau oles margarin dan taburi tepung tipis2. Sisihkan.
2

Campur ayakan terigu dengan gula pasir. Aduk rata.
3

Haluskan pisang lalu campur dengan sisa bahan lainnya. Aduk rata dengan whisk.
4

Tuang bahan basah ke bahan kering. Aduk rata tdk perlu sampai licin.
5

Tuang dalam loyang.
6

Panggang 40 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 dan loyang yg di pakai ya. Test tusuk aja.
7

Dinginkan di cooling rack. Potong2 ketika sudah dingin. Ini masih panas sudah di potong karena Paksu buru2 mau ke kantor buat bekal.
8

Sajikan.
9

Bisa di tambahkan chocochips/kismis di adonan agar lebih kaya rasa.
10

Potongannya kemana? Udah langsung di bawa Paksu ke kantor.
11

Jauh lebih enak di makan dingin. Masukan kulkas dulu setelah suhu ruang. Cara sempurna menikmati pisang dan kopi☕🍌