Ikan cue sambel Mbe'
Menurut saya,masakan tradisional paling enak adalah masakan nenek. Sudah beberapa kali di recook oleh mama,rasanya ga pernah sama(apalagi saya yg recook ya?😂) Ga salah lagi nenek adalah suhu guru no wahid urusan masakan2 sederhana tapi ngangenin #gurukuidolaku Setiap pulang kampung,saya harus banget dimasakin ikan sambel mbe ini(mbe bacanya "e" seperti pada rujak bebegh) sangat simple tapi dijamin bikin kamu nambah nasi berkali kali😂😂😂
Walaupun rasanya ga 100% mirip,tapi lumayan utk mengobati rindu pada nenek. Yah sebulan lagi saya akan makan dari sang Mpunya resep langsung, yeayy. #terimakasihguru #gurukuidolaku...Lets get cooking...
Ikan cue sambel Mbe'
Menurut saya,masakan tradisional paling enak adalah masakan nenek. Sudah beberapa kali di recook oleh mama,rasanya ga pernah sama(apalagi saya yg recook ya?😂) Ga salah lagi nenek adalah suhu guru no wahid urusan masakan2 sederhana tapi ngangenin #gurukuidolaku Setiap pulang kampung,saya harus banget dimasakin ikan sambel mbe ini(mbe bacanya "e" seperti pada rujak bebegh) sangat simple tapi dijamin bikin kamu nambah nasi berkali kali😂😂😂
Walaupun rasanya ga 100% mirip,tapi lumayan utk mengobati rindu pada nenek. Yah sebulan lagi saya akan makan dari sang Mpunya resep langsung, yeayy. #terimakasihguru #gurukuidolaku...Lets get cooking...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan(saya buang kepala dan tulang2nya,jadi yg di pakai hanya benar2 dagingnya saja) kemudian goreng hingga matang
- 2
Iris2 semua bumbu yg ada. Kemudian panaskan wajan dan minyak goreng
- 3
Goreng semua bumbu hingga harum,masukkan sedikit terasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur, terakhir tambahkan irisan daun jeruk agar tambah wangi.
- 4
Angkat bumbu dari wajan dan siram di atas ikan. Sajikan dg tumis kangkung dan nasi hangat. Happy eating cookers😎
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar