Brownies kukus ultah

Name: Brownies kukus ultah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 7 butir telur; 225 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan B; 125 gr tepung protein sedang; 75 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1; Bahan C; 100 gr DCC; 170 ml minyak sayur; Bahan D; 75 ml susu kental manis cokelat; sesuai selera Cherry untuk topping dan hiasan

Lysa @cook_6079435

Jayapura - Papua

Brownies kukus ultah

Lysa @cook_6079435

Jayapura - Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
7 butirtelur
225 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
Bahan B
125 grtepung protein sedang
75 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1
Bahan C
100 grDCC
170 mlminyak sayur
Bahan D
75 mlsusu kental manis cokelat
sesuai seleraCherry untuk topping dan hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dengan api sedang
2

Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
3

Masukkan sedikit demi sedikit bahan B sambil diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
4

Masukkan bahan C, aduk hingga rata.
5

Ambil adonan semangkok (saya pakai mangkuk bekas koko crunch 😁), campur dengan bahan D. Sisihkan.
6

Tuang ke setengah adonan ke dalam loyang 20 x 20, kukus selama 10 menit.
7

Masukkan adonan yg telah disisihkan (bahan D), kukus lagi selama 5 menit.
8

Masukkan sisa adonan dan kukus selama 30 - 40 menit.
9

Untuk whipped cream nya, sy juga beli yg sudah jadi di TBK. 500 gr seharga 19rb, rasanya juga sangat enak.