魚香肉卷 小菲人妻廚房 @cook_12013701 嘉義市 肉卷改用蒸煮的方式，保留蔬菜原味，也不會過於油膩 繼續閱讀 肉卷改用蒸煮的方式，保留蔬菜原味，也不會過於油膩 繼續閱讀 魚香肉卷 小菲人妻廚房 @cook_12013701 嘉義市 肉卷改用蒸煮的方式，保留蔬菜原味，也不會過於油膩 繼續閱讀 肉卷改用蒸煮的方式，保留蔬菜原味，也不會過於油膩 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 25分鐘 1 份數 黃椒 0.5 顆 紅椒 0.5 顆 茭白筍 3 根 金針菇 1 包 肉片 1 盒 蔥 1 根 薑 適量 蒜頭 數顆 豆瓣醬 1 匙 蠔油 1 匙 胡椒粉 少許 太白粉 1 匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 25分鐘 1 肉片加入一匙鹽巴，一匙糖抓勻，再加入一匙太白粉再次抓勻，加入一點香油，抓勻後備用。 將蔥白薑蒜頭切成末，放同一碗均勻攪拌備用 2 茭白筍，紅黃椒切成跟金針菇一樣長條大小，金針菇洗好，備用 3 將肉片鋪平，把適量金針菇（量可以多一點，因為煮熟會縮）、紅黃椒、茭白筍幾根包入肉片捲起來，盛盤，鋪上一半的蔥薑蒜末。 放入電鍋，外鍋放半杯水後插電加熱 4 剩下一半蔥薑蒜倒入鍋中加油爆香，放入蠔油及一匙豆瓣醬拌勻，加入少許的水煮滾 5 將蒸熟的肉卷取出，裡面蔬菜湯汁部分倒入步驟4的魚香醬汁中，剩餘的倒掉，再將醬汁淋在肉卷上即可上桌。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 6440486 已複製 小菲人妻廚房 @cook_12013701 發布於 2018年11月29日 14:45 嘉義市 已追蹤 回追 追蹤 製作晚餐成為人妻生活必備日常，有了小廚房，就是增進自己廚藝的開始！老公負責點菜單，我負責執行。小廚娘出家常菜，沒有限定比例，只有媽媽教的“約略量”（適量），差不多就好，做出屬於自己家的味道。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 魚香 肉捲 相似食譜 更多推薦食譜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 電鍋蒸鱈魚 桂圓紅豆紫米湯(電鍋版) 滑蛋蝦仁 芋頭糕~ 滷白菜（蛋素） 滷白菜（蛋素） 玉米白醬焗白菜 雙味香菜肉丸 我的企鵝兵團（企鵝包子） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6440486
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