Kepiting Pedas Manis

Name: Kepiting Pedas Manis
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting; 15 Bawang Merah; 10 Bawang Putih; 2 tomat; 5 cabe besar; 15 cabe kecil; Sejempol jahe; Sejempol lengkuas; 1 batang sereh geprek; Daun salam, daun jeruk, dan daun bawang; Garam; Gula; 2 Gula Jawa; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tomat

yunitatriandani @cacashaza

Lamongan Jawa Timur

Semenjak hamil memasuki Tm 2 lagi seneng2nya masak💕

Lebih banyak

Kepiting Pedas Manis

yunitatriandani @cacashaza

Lamongan Jawa Timur

Semenjak hamil memasuki Tm 2 lagi seneng2nya masak💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

1 kgKepiting
Bumbu Halus
15Bawang Merah
10Bawang Putih
2tomat
5cabe besar
15cabe kecil
bahan Pelengkap
Sejempoljahe
Sejempollengkuas
1 batangsereh geprek
Daun salam, daun jeruk, dan daun bawang
Garam
Gula
2Gula Jawa
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kepiting, bersihkan, buang ingsang dan kotoran, lalu rebus sampai matang. (me: saya tambahkan jeruk nipis waktu merebus)
2

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun bawang, daun salam & daun jeruk. Tambahkan sedikit air dan tumis hingga harum
3

Masukkan kepiting rebusan tadi (supitnya di geprek ya), tambahkan saus tomat, kecap, gula, garam, dan tambahkan gula jawa
4

Aduk2, dan Tunggu hingga sedikit menyusut biar meresap bumbunya.