Bihun Goreng Bakso

Name: Bihun Goreng Bakso
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan bihun jagung (rebus, tiriskan); 5 buah bakso (iris bulat tipis); 1 bonggol sawi hijau (potong agak besar); 1 batang bawang daun (iris tipis); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; 3 sdm air; Minyak untuk menumis; 5 buah cabe rawit potong besar/biarkan utuh; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 sdt lada; Seujung kuku pala; 2 butir kemiri; secukupnya Garam kaldu bubuk; Sejumput gula

Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar @cook_13836927

Kudus, Jawa Tengah

Versi tidak terlalu banyak sayur, digado lalap cabe rawit enak lho 😁

Lebih banyak

Bihun Goreng Bakso

Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar @cook_13836927

Kudus, Jawa Tengah

Versi tidak terlalu banyak sayur, digado lalap cabe rawit enak lho 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi besar

1 papanbihun jagung (rebus, tiriskan)
5 buahbakso (iris bulat tipis)
1 bonggolsawi hijau (potong agak besar)
1 batangbawang daun (iris tipis)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
3 sdmair
Minyak untuk menumis
5 buahcabe rawit potong besar/biarkan utuh
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
1 buahbawang merah
1 sdtlada
Seujung kukupala
2 butirkemiri
secukupnyaGaram kaldu bubuk
Sejumputgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai setengah kering, masukkan air, sawi, bakso, saos, kecap aduk sampai agak mengental
2

Masukkan bihun yg telah direbus, aduk, hampir matang masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata sampai matang, tes rasa.
3

Taburi bawang goreng lebih enak.