Nugget Tahu Sayur

Name: Nugget Tahu Sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tahu (haluskan); secukupnya wortel cincang; secukupnya daun bawang (cincang); secukupnya daun seledri (cincang); 3 butir telur; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung terigu; 5 siung bawang merah (cincang kemudian goreng); sesuai selera kaldu bubuk dan garam; Bumbu Halus:; 6 butir bawang putih haluskan; 1 sdm lada bubuk; Bahan Pelapis:; terigu dicampur air; tepung panir

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Dapet tepi2an tahu dari pabrik, gratis! Biar lebih bermanfaat dibikin nugget, simpen di frezeer biar tahan lama. Resepnya pake takaran secukupnya semua. Jadi dikira2 aja yaa...

Lebih banyak

Nugget Tahu Sayur

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Dapet tepi2an tahu dari pabrik, gratis! Biar lebih bermanfaat dibikin nugget, simpen di frezeer biar tahan lama. Resepnya pake takaran secukupnya semua. Jadi dikira2 aja yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gtahu (haluskan)
secukupnyawortel cincang
secukupnyadaun bawang (cincang)
secukupnyadaun seledri (cincang)
3 butirtelur
3 sdmtepung maizena
3 sdmtepung terigu
5 siungbawang merah (cincang kemudian goreng)
sesuai selerakaldu bubuk dan garam
Bumbu Halus:
6 butirbawang putih haluskan
1 sdmlada bubuk
Bahan Pelapis:
terigu dicampur air
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan tahu terlebih dahulu (dengan blender atau tangan)
2

Masukkan semua bumbu dan bahan dalam wadah, koreksi rasa. Disamping itu, panaskan kukusan. Setelah mendidih, kukus tahu kurleb 20-25 menit.
3

Potong-potong tahu sesuai ukuran nugget, celupkan di terigu basah, kemudian lapisi dengan tepung panir. .
4

Simpan di freezer agar tepung panir lebih menempel kemudian goreng.