Kupas kulit oyong, potong sesuai selera. lalu cuci dengan air garam

Rebus telor puyuh selama 3 mnt lalu bersihkan dari cangkangnya.

Rendam bihun didalam air dingin

Rebus air untuk sop, tunggu sampai mendidih. lalu masukan bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. Masukan royko 2 bks + garam 1 sdt dan gula 1/2 sdt.

Masukan telor puyuh, oyong dan bawang daun yang sudah diiris sesuai selera.

Tunggu 5mnt. Cek rasa. Matikan kompor lalu masukan bihun nya.

Finish.