Ikan Bakar di Teflon
Ikan Bakar di Teflon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang sisik dan Cuci bersih ikan, keret2 / sayat bagian badannya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (diamkan +/- 10menit)
- 2
Note: kalau saya lebih suka ikan di goreng setengah matang, jadi telah di diamkan +/- 10 menit saya goreng setengah matang
- 3
Note: kalau tidak mau di goreng jg tidak apa-apa langsung ke langkah selanjutnya saja
- 4
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, ketumbar sangrai) sampai harum beri sedikit garam dan air asam jawa... Masak sampai matang
- 5
Setelah bumbu halus matang, matikan api, masukan kedalam mangkok beri kecap manis secukupnya (kira2 pas untuk olesan 4 ekor ikan, krna saya pakai 4 ekor ikan)
- 6
Lalu baluri ikan dengan bumbu pada setiap sisinya... Diamkan beberapa saat supaya meresap
- 7
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil... Bakar / panggang ikan sampai matang kedua sisinya...
- 8
Setelah matang kedua sisinya, angkat dan sajikan dengan sambal beserta lalapan sayur 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Chara Yose S. Ririn bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar