Bakmoy Ayam Kampung

Name: Bakmoy Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 tahu sutra /yungfu; 3 bawang putih; 3 sdm kecap; 1 sdm saos tiram; 2 cm jahe; garam merica; 250 gr udang kupas; 4 bawang putih dihaluskan; 3 sdm kanji; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm saos tiram; 1 kuning telur; garam merica; 1.5-2 liter air; 3 bawang putih, geprek; 2 seledri, ikat; 3 bawang prei; 2 cm jahe; 3 telur rebus, iris jadi 2; bawang goreng

Yudith @yudith_setyawati

Malang

recook resep dari mbak @filani gunady...
bakmoynya enak, sesuai selera karena gak eneg
makasih resepnya mbak..

resep : filani gunady
recook : by me

recook resep dari mbak @filani gunady...
bakmoynya enak, sesuai selera karena gak eneg
makasih resepnya mbak..

resep : filani gunady
recook : by me

Lebih banyak

Bakmoy Ayam Kampung

Yudith @yudith_setyawati

Malang

recook resep dari mbak @filani gunady...
bakmoynya enak, sesuai selera karena gak eneg
makasih resepnya mbak..

resep : filani gunady
recook : by me

recook resep dari mbak @filani gunady...
bakmoynya enak, sesuai selera karena gak eneg
makasih resepnya mbak..

resep : filani gunady
recook : by me

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a
1 ekorayam kampung
1tahu sutra /yungfu
3bawang putih
3 sdmkecap
1 sdmsaos tiram
2 cmjahe
garam merica
bahan b
250 grudang kupas
4bawang putih dihaluskan
3 sdmkanji
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmsaos tiram
1kuning telur
garam merica
bahan c
1.5-2 literair
3bawang putih, geprek
2seledri, ikat
3bawang prei
2 cmjahe
pelengkap
3telur rebus, iris jadi 2
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan Bahan C, lalu masukkan ayam, rebus sampai ayam matang
2

Goreng tahu (iris dadu kecil), sisihkan
3

Cincang udang hingga halus, masukkan ke campuran bahan B jadi satu, goreng hingga berwarna. gorengnya sedikit-sedikit ya, sisihkan
4

Potong ayam yang telah direbus kotak-kotak
5

Tumis semua bahan A menjadi satu (termasuk ayam dan tahu), lalu tambahkan 2 sdm air kaldu
6

Lakukan tes rasa sesuai selera
7

Sajikan dalam piring : udang, tumis ayam tahu, telur, dan bawang goreng lalu tuang kuahnya..
8

Sajikan Hangat beserta kerupuk udang ya...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yudith @yudith_setyawati

pada 02 Desember 2018 02.36

Malang

🙋‍♀️ Haiii.... salam kenal..Cookpad ini tempat saya simpan resep 📚 cooking 🍜dan baking 🍰dari 📱💻 supaya tidak hilanghasil re-cook atau re-bake akan saya cantumkan source-nya 👩‍🍳👨‍🍳.. karena saya belajar dari mereka🍛🥗🌻 Happy Cooking and Baking 🌻🍁terima kasih untuk inspirasi dan resep-resepnya🍁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Daun Bawang Kuning Telur Tahu Sutra Bawang Ayam Kampung Kecap Telur Rebus Seledri Udang Kupas Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya