Tempe Orek Pedas Manis

Name: Tempe Orek Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 6 Cabe Rawit; 1 ruas jari Lengkuas (memarkan); 1 ruas jari Jahe (memarkan); 9 sdm Kecap Manis; 3 sdm Saus Tiram (Saya pakai Saori Saus Tiram); 1 lb Daun Salam; 3 lb Daun Jeruk; Air secukupnya (saya 13 sdm); 1 sdt Garam; 3 sdt Gula; 1/4 sdt Penyedap Rasa (Royco Ayam); Secukupnya Minyak Goreng

Dianingrum @dianwningrum

Jakarta

Manis gurih pedas. Rame dan ueeenakkk rasanya😁

Lebih banyak

Tempe Orek Pedas Manis

Dianingrum @dianwningrum

Jakarta

Manis gurih pedas. Rame dan ueeenakkk rasanya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 papanTempe
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
6Cabe Rawit
1 ruas jariLengkuas (memarkan)
1 ruas jariJahe (memarkan)
9 sdmKecap Manis
3 sdmSaus Tiram (Saya pakai Saori Saus Tiram)
1lb Daun Salam
3lb Daun Jeruk
Air secukupnya (saya 13 sdm)
1 sdtGaram
3 sdtGula
1/4 sdtPenyedap Rasa (Royco Ayam)
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tempe sesuai selera
2

Cuci bersih semua bumbu (Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe, Lengkuas, Jahe, Daun Jeruk, Daun Salam) kemudian iris tipis
3

Goreng tempe sampai kecoklatan kemudian tiriskan
4

Tumis bumbu (Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe, Lengkuas, Jahe, Daun Jeruk, Daun Salam) hingga harum dan kecoklatan
5

Masukkan Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula, Penyedap Rasa dan Air
6

Masukan tempe lalu tumis hingga bumbu mengental, meresap dan kering
7

Tempe orek pedas manis siap disantap😍