Sambel Cumi Asin Pete

Dan kata suamiku cumi asin buatan mama nya yg paling enak. So, aku ikutin aja resepnya dan ternyata simple banget😉. Okey, kita liat ya enakan masakan sapa hihihi.. becanda😜.
Sambel Cumi Asin Pete
Dan kata suamiku cumi asin buatan mama nya yg paling enak. So, aku ikutin aja resepnya dan ternyata simple banget😉. Okey, kita liat ya enakan masakan sapa hihihi.. becanda😜.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin. Setelah itu rendam pake air panas selama 10 menit. Dan selanjutnya rebus di air mendidih selama 10 menit juga sampai lembut. Tiriskan.
- 2
Potong cumi menjadi beberapa bagian, gak dipotong juga gpp tergantung selera.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Diamkan sebentar, lalu masukkan cumi asin, lalu aduk2 sebentar. Tambahkan air masak secukupnya.
- 4
Masukkan pete, aduk2 dan masukkan air asam Jawa sedikit saja.
- 5
Masukkan gula, garam dan terakhir kecap. Koreksi rasa. Jika dirasa cukup tunggu sampai benar2 masak dan mendidih.
- 6
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😋.
- 7
Simple kan dan bumbu halus di atas aku pake berdasarkan feeling aku aja, kalo lebih pedes bisa ditambah cabe rawit ato cabe burung. Selamat mencoba!!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar