Tteokbokki (Simpel tapi enak banget😜)
Tteokbokki (Simpel tapi enak banget😜)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung sagu penyedap rasa dan minyak wijen. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis. Setelah kalis bentuk memanjang
- 2
Kukus adonan selama 10 menit. Lalu ambil panci, rebus air sampai mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Masukkan adonan yang telah dikukus tadi dan biarkan selama 15 menit dengan api sedang agar adonan matang sempurna.
- 3
Untuk saus: haluskan bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit. Lalu tumis sampai wangi. Masukkan saus sambal saus tomat kecap, gula, madu dan penyedap rasa. Tambahkan air. Lalu masak sampai matang. Campurkan tteokbokki dan jadi deh. Taro tteokbokki di piring saji dan taburkan minyak wijen dan daun bawang. Note: kalo misalnya kuahnya terlalu cair, bs tambahkan 1 sdt tepung meizena yg sudah dicairkan dengan 1 sdm air lalu tambahkan ke sausnya.
- 4
Oiya buat topping nya bisa juga ditambah pake nori dan mozerella. Nyumyy pas diambil ada lelehan kejunya😋😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar