Wassant Bread
Masih dalam rangka tribute to 4sekawan pencetus postingrame2, kali ini gilirannya mbak Dhani yg di recook rame2 sm Paders ☺️.. dari sekian banyak resep beliau yg kece2 (termasuk foto2nya juga), saya pilih Wassant Bread ini, karena selain penasaran sm tehniknya, juga sama rasanya.. ternyata mirip bngt sm yg dijual di bakery kondang yaa 😍..
Makasi resepnya yaa mbak Dhani 😚
Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari
#PR_specialArdhani
Wassant Bread
Masih dalam rangka tribute to 4sekawan pencetus postingrame2, kali ini gilirannya mbak Dhani yg di recook rame2 sm Paders ☺️.. dari sekian banyak resep beliau yg kece2 (termasuk foto2nya juga), saya pilih Wassant Bread ini, karena selain penasaran sm tehniknya, juga sama rasanya.. ternyata mirip bngt sm yg dijual di bakery kondang yaa 😍..
Makasi resepnya yaa mbak Dhani 😚
Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari
#PR_specialArdhani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Coklat: 1. Aduk rata bahan A sampai rata dan licin. Sisihkan.
2. Panaskan susu dgn api sedang.
3. Masukkan cokelat bubuk sambil diaduk dengan whisk hingga rata
4. Masukkan campuran bahan A, aduk terus sampai adonan kental dan kering.
5. Angkat dari kompor, tambahkan butter. Aduk rata. Sisihkan dahulu, biarkan dingin
6. Masukkan dlm plastik dan giling pipih membentuk persegi panjang ukuran 20x15. Tutup rapat dan simpan di kulkas selama minimal 2 jam - 2
Adonan Roti: Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi selama kurang lebih 15 menit. Diamkan selama 60 menit, tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling adonan roti ukuran 30x25 cm..
Lalu letakkan adonan cokelat di tengah.. Lipat adonan roti hingga menutupi adonan coklat.. giling memanjang, lipat menjadi 3 bagian, giling lagi memanjang - 4
Potong2 berbentuk segitiga.. gulung kearah sisi yg lancip.. tata di loyang, panggang dlm oven bersuhu 180 derajat hingga matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar